粮食安全 美等先进国家最佳

2019-09-11

【7月11日报导】(中央社纽约10日路透电)研究报告今天指出,美国和其他先进国家人民每天平均摄取热量比低所得国家多1200大卡,但即便是在这些富裕国家,食物供给仍缺乏足够微营养素。

「全球粮食安全指数」(Global Food Security Index)发现,美国、丹麦、挪威与法国的粮食安全居全球领先地位,原因在于食物供给充足、人民所得高、食物花费相对其他支出低,以及粮食生产的研究与发展卓越。

粮食安全度最低的国家为非洲撒哈拉沙漠以南地区,这些国家包括衣索比亚、卢安达、奈及利亚以及莫三比克。

「全球粮食安全指数」目标是评比以及估量105国的粮食安全,检视指标包括粮食购买力与粮食供给性、营养品质与安全等。

联合国曾指出,要餵饱日益增加的世界人口数,2030年以前全球粮食产量至少要提升50%。

这项指数是由杜邦公司(Dupont)委託调查,谘询与预测公司经济学人资讯社(Economist IntelligenceUnit)发布。(译者:中央社陈怡君)

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